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麻辣小龙虾的做法步骤
2022-08-12

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“终于对小龙虾下手啦。

比点的外卖好吃太多,且适合自己的辣度,吃着好爽哦。

我本来全部做空虾尾,干净且不费油,虾黄取出来,可是剥虾黄太累了,不剥了直接炒算了。” 食材明细主料

小龙虾几个

食用油60克辅料

葱姜适量

清水200克调料

花椒适量

八角1个

干辣椒小许

牛油火锅底料10克

食盐1克

鸡精1克

白糖5克

菠萝酒小许

香叶小许麻辣口味烧工艺半小时耗时简单难度1小龙虾清水浸泡半天,中间不时搅拌一下,换水。2剪去螯夹。3用牙刷刷干净。4抽出虾线。5剪开头部,去掉内脏,保留虾黄。6全部弄好,三个不同的吃法的原料。7葱姜切小块。8取花椒八角干辣椒和火锅底料。9热锅冷油,放小许食盐。10全部的虾及虾尾放进去爆炒。11炒至虾变红色。12取出虾尾,另外做菜。13小龙虾扒拉一边。14放调料。15炒出香辣味。16放葱姜一起翻炒。17放小许食盐。18放鸡精。19放生抽。20放菠萝酒翻炒均匀。21放清水。22放白糖,盖锅盖中小火煮20分钟。23汤汁收干即可。24装盘。25中间放上葱姜等。26最后放上小龙虾。27成品。28成品。小窍门夏天必备的单品哦,吃小龙虾配冰啤酒或冰饮料,人家美味呀。由于微信无法分享本站内容,可将网站文章通过QQ或脸书及推特分享。